人気ブログランキング | 話題のタグを見る


親の自覚に欠けたまま、鮭太郎をいじり倒す日々


by rincraft

カレーを作ろう!

姫(カミさんのこと)も鮭太郎も大好きだ。
けれど、ボクは家事や育児に全面協力的ないいお父さんか?
と言われるとかなり???つーか、残念ながら正直にいうと、美味しいトコ取りなだけで、けして協力的な方ではないかもしれない。
だって、、、、仕事で疲れて、言い訳禁止!

 中でも一番心を痛めているのは夜中だ。
現在は寝室で、我々のベッドの脇にベビーベッドを置いてガードを倒して、〔鮭・姫・俺〕の並びで寝ている。
鮭太郎は温度管理の苦労の後、ちゃんと寝付くようにはなったのだけれど、そうは言ってもまだ乳児
夜中にコンスタントにぐずり、おっぱいを要求!
その度にカミさんは飛び起きておっぱい、おむつ、寝かしつけ、、、を繰り返している。
一晩で1度だけの時はかなり優秀だけれど、2回3回、時には真夜中だっちゅうのに何故かゴキゲンモード全開になってはしゃぎだして、寝かしつけるのにほぼ徹夜!なんてことも珍しくない。
カミさんは日に日に疲れが溜まり、へたり切っているのが見て分かる。
コの夜更かしが一番辛いところだとは思うのだけれど、協力しようにも如何ともしがたい。
ボクのすることと言えば、たまたま目が覚めたときにだけヌゥーっと顔を出して「だいじょぶぅ~」と、声を掛ける位が関の山である。
申し訳ないと思っているのだが、仕事疲れを言い訳にして寝てしまう毎日だ。
それでも実際は、毎日眠いのだ!(但し、カミさんに向かって『寝不足が辛くてさぁ』等とのたまうと逆鱗に触れる、禁句)
そこに来て、掃除洗濯分野では特殊技能者?であるボクは、“手伝うほどに仕事を増やす”能力に長けているため、
特に洗濯ものに関しては『触るな!』と、言われ続けている。

コレではマズイよ!!!お父さん!
つーことで、手の空いたときくらいは料理を作ろう!
コレなら姫も喜んでくれる
で、今日はカレーを作った。
実は今まで散々自炊をしてきたクセして、カレー造りの基本を全く分かってなかったので、
カミさん(実は栄養士)のレクチャーをうけながらスタート!
カレーを作ろう!_a0056654_12502329.jpg

まず、野菜の準備。
ココにあるジャガイモもニンジンもタマネギも塩婆の自家製!無農薬!
しかも、雪の下から掘ってきてくれたニンジンは甘みが強くて香りも良い!
煮込んで柔らかくなるとものすごく旨いのだ!
カレーを作ろう!_a0056654_12505555.jpg

で、バターで炒める。(実はこの辺面倒なので、すっ飛ばしてました)
カレーを作ろう!_a0056654_12523028.jpg

ママがゆっくり休めるように鮭太郎も料理に参加だ!
カレーを作ろう!_a0056654_12524154.jpg

コレは赤ワインをドバドバ入れてるところ(コレはケチらない方が旨い♪)
そしてジャスコのトマト缶をどどーん!
カレーを作ろう!_a0056654_12532647.jpg

そして市販のルゥを少なめに入れて、ぐらっと!
カレーを作ろう!_a0056654_12534931.jpg

ここからは本当に楽しい味造り!
カレールゥを少なくしたのはいろんなスパイスの調合を楽しむため!
色々入れたよー!!(辛い系多数)
カレーを作ろう!_a0056654_12542332.jpg

最後にリンゴをすって蜂蜜も少々(なんとプロポリス入りマヌカハニーしか無かった、、もったいねぇ)
カレーを作ろう!_a0056654_12544122.jpg

悪のりしてビターチョコも少々
カレーを作ろう!_a0056654_125542.jpg

で、完成!
もー!星3つです!!(しかし旨く無さそうな写真だなぁ、要修行)
久々に旨いカレーが出来て我ながら満足
姫君もちょっとは喜んでくれたかな?

このカレーは翌日お昼のカレー蕎麦まで活躍しました。
ちゃんちゃん
by rincraft | 2006-01-14 12:43 | メシ

以前の記事

2015年 11月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 10月
2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 04月
2009年 03月
2009年 02月
2009年 01月
2008年 12月
2008年 11月
2008年 10月
2008年 09月
2008年 08月
2008年 07月
2008年 06月
2008年 05月
2008年 04月
2008年 03月
2008年 02月
2008年 01月
2007年 12月
2007年 11月
2007年 10月
2007年 09月
2007年 08月
2007年 07月
2007年 06月
2007年 05月
2007年 04月
2007年 03月
2007年 02月
2007年 01月
2006年 12月
2006年 11月
2006年 10月
2006年 09月
2006年 08月
2006年 07月
2006年 06月
2006年 05月
2006年 04月
2006年 03月
2006年 02月
2006年 01月
2005年 12月
2005年 11月
2005年 10月

カテゴリ

全体
家族
メシ
釣り


仕事

グッズこだわり系
未分類

メールはこちら
rincraft@lapis.plala.or.jp

HNK
「きょうの料理ビギナーズ」掲載記事
http://www.nhk-book.co.jp/beginners/manias/1103/index.html

フォロー中のブログ

ターニングポイント

検索

タグ

(102)
(60)
(58)
(58)
(56)
(54)
(54)
(50)
(44)
(30)
(30)
(27)
(10)
(9)
(7)

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

料理・レシピ
釣り

画像一覧