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親の自覚に欠けたまま、鮭太郎をいじり倒す日々


by rincraft

鮭の七変化

さて、ちゃり林の食いしん坊ログ行きますか、


北海道で夢の時間を過ごしてから随分経ちますが、
お土産で頂いたコレ♪
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もね、
俺釣って無いけど、ブツ持ちドヤ顔イッチャウよ〜! (全然OK!)
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最高です!

鮭料理、ひたすら楽しんでます。
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親子丼は当然!


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塩焼き当然!(オス)

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クリーム煮

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ちゃんちゃん焼き風のぬるいやつ

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粉付けてカリカリに揚げる!
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魚チップスぅ~♪

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しゃぶしゃぶ


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グラタン


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スモークのホイル焼き

ンフフフ
全く飽きない(^O^)/

スモークは、なるべく低温で頑張って、
鮭の生ハムが出来たよ〜、
鮭の七変化_a0056654_1225242.jpg

ぐふふ♪

何か変なの有りますね( ^ω^ )
コレッス
鮭の七変化_a0056654_1235154.jpg

なーんだ?


そう、
白子の燻製です!
鮭の七変化_a0056654_124440.jpg


旨味すげえ!

コレをそれぞれ薄く切って、
鮭の七変化_a0056654_1255874.jpg

つまみながら釣りビジョンを見んのも良いし、

さっき見たく野菜に載せてホイル焼きしても良いぜ〜!
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その際はキノコ類を忘れずに!

今回は超絶高級品

黒部の山奥で、ヤマブシタケ採ったどー‼
鮭の七変化_a0056654_1271590.jpg

すげえ旨え!

長生きしちゃう?
がははは、

もうちょっとだけになっちゃったので、
そろそろまた北海道に行きたいですな、
そして今度こそ鮭釣りたいですねぇ( ^ω^ )

がははは、
by rincraft | 2013-10-01 11:54 | メシ

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